Jogi´s Omelett

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Jogi´s Omelett
Portionen: 
1 Portion
Zutaten: 
2 Eier
4 EL Sahne
5 Kirschtomaten halbiert
2 El Champignons in Scheiben
Salz, Pfeffer
Schnittlauch
1 Scheibe gekochten Schinken in Streifen
1 EL Rapsöl
Zubereitung: 

Eier mit Sahne und Gewürzen verquirlen - Öl in der Pfanne erhitzen, Eimasse, Tomaten, Champignons und Schinken hineingeben - Das Omelett ist fertig, wenn das Ei komplett gestockt ist. Zum Schluß das Omelett noch mit Schnittlauch bestreuen -Voila

 

Man kann auch noch geriebenen Käse darüber streuen.

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Eigene Bewertung: Keine

Infos

Rezept eingestellt
am 28.04.2009 - 16:59
von: Kochteufel

geeignet bei:
Mukoviszidose

Nährwerte pro Portion

Energie:
491kcal
Eiweiss:
25.0g
Fett:
42.0g
Kohlenhydrate:
3.0g
BE:
0.0
Calcium:
114mg