Himbeer-Buttermilch-Eis

Foto hochgeladen von LeckerOhneRedaktion

Himbeer-Buttermilch-Eis
Portionen: 
12
Zutaten: 
500 g Himbeeren
2 El Orangensaft
200 ml Buttermilch
150 ml Ahornsirup
Zubereitung: 

1. Saft, Sirup und Buttermilch verrühren.

2. Himbeeren mit dem Mixstab pürieren und durch ein Sieb streichen.

3. Himbeeren zum Buttermilchmix geben und nochmals ca. 2 Minuten pürieren.  

4. Eismasse in eine Form geben und für mind. 3 Stunden einfrieren. 

Nahrungsmittelallergien
ohne Soja
ohne Ei
ohne Weizen
5
Eigene Bewertung: Keine Durchschnitt: 5 (1 Bewertung)

Infos

Rezept eingestellt
am 17.07.2009 - 19:57
von: LeckerOhneRedaktion

geeignet bei:
Abnehmen
Diabetes
Nahrungsmittelallergien
Passierte Kost
Rheuma
Vegetarisch
Zöliakie, Sprue

Nährwerte pro Portion

Energie:
61kcal
Energiedichte:
0.80kcal/g
Eiweiss:
1.1g
Fett:
0.2g
Kohlenhydrate:
13.0g
BE:
1.0
Kalium:
128mg
Natrium:
44mg
Calcium:
39mg
Phosphat:
36mg

Kommentare

Bild von Küchenprinzessin
Verfasst von Küchenprinzessin am 22. Juli 2009 - 19:52.

Das ist köstlich.Ich habe es mit Joghurt gemacht, den vertrage ich besser. Es klappt auch. Man muss das Eis aber etwas antauen lassen sonst ist es zu fest.