grüne Tomatenkonfitüre, fructosearm

Foto hochgeladen von LeckerOhneRedaktion

grüne Tomatenkonfitüre, fructosearm
Zutaten: 
1kg grüne Tomaten
800g Traubenzucker
Saft einer Zitrone
1 Pck. Gelfix (2:1)
Saft einer Zitrone
Zubereitung: 

Die Tomaten würfeln und mit dem Pürierstab wie gewünscht zerkleinern. Traubenzucker mit Gelfix mischen und unter die Tomaten rühren. Zitronensaft zugeben. Alles unter Rühren aufkochen und 4 Minuten kochen lassen. In heiß ausgespülte Twist-Off-Gläser füllen.

0
Eigene Bewertung: Keine

Infos

Rezept eingestellt
am 26.08.2010 - 00:00
von: LeckerOhneRedaktion

geeignet bei:
Fructoseintoleranz

Nährwerte pro Portion

Es wurden keine Angaben zu den Nährwerten gemacht.