Broccolisuppe

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Broccolisuppe
Portionen: 
2 (je 200 ml)
Zutaten: 
150 g Broccoli
200 ml Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer
Schnittlauch
1 Scheibe kleines Vollkornknäcke
2 Esslöfel saure Sahne 10 % Fett
Zubereitung: 

Broccoli in kleine Stücke schneiden und mit der Gemüsebrühe aufkochen, 10 Minuten kochen lassen, dann fein pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Auf 2 Teller verteilen, mit Schnittlauch, saurer Sahne und Knäcke reichen.  

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Eigene Bewertung: Keine

Infos

Rezept eingestellt
am 04.04.2010 - 01:00
von: LeckerOhneRedaktion

geeignet bei:
Magenband

Nährwerte pro Portion

Energie:
74kcal
Energiedichte:
0.30kcal/g
Eiweiss:
4.3g
Fett:
3.4g
Kohlenhydrate:
6.0g
Ballaststoffe:
3g