Bananenkuchen

Butter und Zucker cremig rühren. Eier nacheinander unterrühren. Die Banane mit Zitronensaft mit der Gabel grob zerdrücken. Banane, Mehl, Joghurt und Backpulver unter die Eiermasse rühren. In eine gut gefettete Kastenform füllen und eine Stunde bei 160° C backen.