Aprikosen - Hirsebrei

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Aprikosen - Hirsebrei
Portionen: 
2
Zutaten: 
80 g Hirseflocken
200 ml Wasser
Schale einer Zitrone
4 El Traubenzucker
250 ml Aprikosenkompott
4 Tl gemahlenen Haselnüsse
Zubereitung: 

Hirseflocken und Zitronenschale mit dem Wasser aufkochen, dann vom Herd nehmen und 10 Minuten quellen lassen.

Die Zitronenschale aus dem Brei nehmen und den Brei mit Traubenzucker süßen.

Aprikosenkompott und  Hirsebrei in 4 Dessertschalen anrichtenund mit den gemahlenen Nüssen bestreuen.

 

Nahrungsmittelallergien
ohne Kuhmilch
ohne Soja
ohne Ei
ohne Weizen
0
Eigene Bewertung: Keine

Infos

Rezept eingestellt
am 28.12.2009 - 01:00
von: LeckerOhneRedaktion

geeignet bei:
Fructoseintoleranz
Laktoseintoleranz
Nahrungsmittelallergien
Vegetarisch
Zöliakie, Sprue

Nährwerte pro Portion

Energie:
364kcal
Energiedichte:
1.20kcal/g
Eiweiss:
6.0g
Fett:
8.0g
Kohlenhydrate:
66.0g
Ballaststoffe:
4g
Calcium:
59mg
Lactose:
frei
Fructose:
arm

Kommentare

Bild von Gast
Verfasst von Gast (nicht überprüft) am 24. Januar 2012 - 12:22.

dieses Gericht würde ich aber nur empfehlen, wenn Saccharose (Zucker) vertragen wird. Hirse als auch Haselnüsse enthalten relativ viel davon. Aprikose enthält ausserdem Sorbit, kann also die Verstoffwechselung der Fruktose noch weiter behindern.