LeckerOhneRedaktions Blog

Reinigen, Zubereiten und Lagern der Pilze
Wie werden Pilze zubereitet und aufbewahrt?

(Konzept Analyse) Bei Berufstätigen fällt während der Arbeitswoche häufig das Frühstück aus – während es am Wochenende regelrecht zelebriert wird.

Potsdam-Rehbrücke – Wer niemals geraucht hat, nicht massiv übergewichtig ist, pro Woche mehr als dreieinhalb Stunden körperlich aktiv ist und sich gesund ernährt, hat im V

Die Salatgurke  ist das ideale Gemüse für alle die wegen einer Niereninsuffizienz oder Dialysebehandlung eine kaliumarme Ernährung einhalten müssen. 

Der Verzehr von fettarmen Milchprodukten wirkt vermutlich der Entstehung von Bluthochdruck entgegen.

Bionade ohne Früchte, Wellnessgetränke mit fraglicher Wirkung

Stiftung Warentest 08/2009

Verbraucherzentrale Bundesverband, foodwatch und der AOK-Bundesverband haben sich für die verpflichtende Einführung der Nährwert-Ampel auf Lebensmitteln ausgesprochen. Bei einer Pressekonferenz in Berlin legten die drei Institutionen heute eine gemeinsame Erklärung vor und fordern darin "Grünes Licht für die Ampel!" Die Initiative der Firma Frosta, als erster deutscher Hersteller die Ampelkennzeichnung auf einigen Produkten freiwillig einzuführen, wird als wichtiges Signal in der Debatte um die Ampelkennzeichnung gesehen.

(aid) - Wer viel Calcium über Milch und Milchprodukte aufnimmt, kann der Entstehung von Darmkrebs vorbeugen. Das ist das Ergebnis einer so genannten Meta-Analyse, in der Daten aus 60 Langzeitstudien und von über 26.000 Probanden ausgewertet wurden. Die Daten zeigen, dass sich das Risiko für Dickdarm- und Rektumkrebs durch eine hohe Calcium-Aufnahme um bis zu 45 Prozent senken lässt. Milch und Milchprodukte sind die besten Quellen für Calcium. Aber auch in Form von Nahrungsergänzungsmitteln aufgenommen, wirkte Calcium vorbeugend.